O Saboroso Encontro do Mar Mediterrâneo com o Lago Negro

Revista La Table D'Or

Sugestão da Semana

O link especialidades do Chef está inoperante. No entanto, podemos publicar a Sugestão da Semana do Chef, vamos lá! A campeã de bilheteria: vale para hoje também (21 de junho) Sugestão da Semana Entrada Champignon Paris Recheado com Pasta de Cogumelos e Queijo Parmesão ao Molho de Sauvignon Blanc e finalizado com Requeijão e Ervas Finas …

Revista La Table D'Or

Sugestão de Sábado

O link especialidades do Chef está inoperante. No entanto, podemos publicar a Sugestão de Sábado do Chef, vamos lá! Sugestão de Sábado Entrada Siri na Concha gratinado ao forno e Consomé d´ail poró ou Capucchino Champignon Paris Prato Principal Camarão Rosa Grelhado Servido com Trufas de Muzzarella com Manjericão e Trufas de Ricota com Nozes Molho …

Revista La Table D'Or

Receita de Soufflé

Soufflé de Queijo Gruyère com Camarões Crocantes Ingredientes: 30 gr de queijo parmesão ralado; 60 gr de manteiga; 45 gr de farinha; 1 1/1 xc de leite; 6 gemas; 120 gr de queijo Gruyère, pimenta do reino, claras e 250 gr de Camarão Rio Grande GG; Preparação:  1) Unte duas formas refratrárias individuais para soufflé …

Revista La Table D'Or

Destemperados

 Nós não somos especialistas em nada. Não sabemos cozinhar muito bem e nem conseguimos distinguir direito o orégano da manjerona. A nossa praia é comer e beber bem, em qualquer lugar. This blog is all about it.   Destemperados… Pessoal! O La Table D´Or Méditeranée teve o privilégio de receber, de forma totalmente anônima, o maravilhoso casal Diego …