O La Table D´Or Méditerranée representado pelo Chef Paulo Gradin participou do concurso de chefs no 2º Festival Internacional da Alta Gastronomia, Vinhos e Espumantes de Gramado. O prato Crevettes et Truffes aux Formages foi elaborado na cozinha montada na Rua Coberta e com ele o Chef Paulo Gradin foi agraciado com o premio Chef Revelação 2008. (05/09/2008). Click na foto para ampliá-la.
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